"Liebe geht durch den Magen. Echt jetzt?
Und warum hab ich dann immer noch nichts zu essen?"
Hier kochen Kathrin & Thorsten für Dich ehrliche Küche.
Nordisch bodenständig, mit viel Liebe & Witz.
Lass es Dir bei uns Zuhause schmecken. Sei glücklich!
NEUE REZEPTE.
Kennt Ihr diese Rezepte, die irgendwann von Blog zu Blog springen, irgendeiner hat sie immer im Repertoire und dann ist auf einmal wieder Ruhe im Karton? Wobei es mal Rezeptlinks gibt, mal nicht, immer ist aber vom gleichen Produkt die Rede? Ob wohl jemand mal diese Pfade verfolgt? Wann taucht wo der erste Link auf, wie schnell geht es weiter, wann ebbt der Hype ab, wann taucht er wieder auf? Höchst spannend, das Internet. So ähnlich muss es sein, wenn man Bibliotheksbücher in die Hand nimmt und noch nachvollziehen kann, wann ein Buch ausgeliehen wurde.
RHABARBER-ERDBEER-STREUSELKUCHEN
Hach, alleine die Farben! Die beste Freundin schrieb, dass die Erdbeeren ja schon richtig gut schmecken würden. Oh ja, die Erdbeeren! Lang ersehnt, denn dieser Winter schien wirklich besonders lang. Aber jetzt endlich ist alles da: Sonne, Wärme, Erdbeeren und Rhabarber. Und somit Kuchen.
NORDISCH INSPIRIERT.
Lakritz wird in Dänemark fast überall verwendet. Einen Lakritzsenf hatte ich allerdings noch nicht. Mit dieser Marmelade habe ich aber einen Preis gewonnen.
Die Dänen belegen ihre Brote mit allem. Von Kartoffelsalat über Fisch mit Ei. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Darunter aber immer ein rustikales Brot.
FRISCH GEBACKEN.
Spezialitäten & Nützliches.
BURGER & CO.
Die Buns sind aus Quinoa, die Patties aus Kartoffeln und dazu gibt es Spinat-Raita & Chili-Chuteney. Best of Indian-Style Burger.
Es ist so einfach, ein eigenes Burgerbrötchen herzustellen. Dieser Teig kommt vom Meister selbst und ist absolut gelingsicher. Echt!
