HERZHAFT · 25. Oktober 2020
LASAGNESUPPE
Es ist wieder soweit. Das Regal mit Klopapier war leer, bevor das Gesundheitsamt gestern Morgen die Region Hannover zum Risikogebiet mit >50 Fälle auf 100.000 Menschen in den letzten 7 Tagen erklärt hat. Zum Glück konnte ich dafür noch schnell 2 Päckchen Bio-Hefe ergattern. Wir schließen uns also wieder ein, passend zur dunklen Jahreszeit und zur Zeitumstellung heute Nacht. Die ja zum Glück wenigstens eine Stunde mehr gebracht hat und außerdem die Zeit, die unsere "Normalzeit" ist und somit auch, zumindest meiner Meinung nach, genetisch bei uns verankert und somit gesünder. Soweit so gut. Bleibt noch die fehlende Bewegung, die nun wirklich bald mal ausgeglichen werden muss durch mehr Sport, Spazierengehen und Yoga.
Willkommen auf meinem Blog!
Ich bin Kathrin, werde irgendwann in Dänemark leben und bis dahin weiter nordisch kochen, viel fotografieren und lesen, solange es Bücher gibt.
Ich liebe meine Familie & Freunde,
Malen und Star Wars. Außerdem glaube ich an den 1. Hauptsatz der Thermodynamik
und dass Liebe die Antwort auf alle Fragen ist. Willst du noch mehr zu mir & dem Blog wissen? Dann siehe HIER.
Viel Spaß beim Stöbern & Genießen!
HERZHAFT · 18. Oktober 2020
HAMBURGER HELPER
Kennt ihr Hamburger Helper? Ich nicht, bis ich irgendwann im Internet mal darauf stieß. Die englische Wikipedia schreibt dazu hier, dass es sich um ein Tütenprdodukt handelt, ...
HERZHAFT · 27. September 2020
COUSCOUS-PFANNE
Nun ist es wieder soweit. Der Herbst hat tatsächlich Einzug gehalten und dieses Wochenende ist das erste, in dem wir uns auf Sofa oder im Bett einigeln,...
HERZHAFT · 13. September 2020
fermentierte Salzgurken
Wenn ich beim Fermentieren mal nicht weiter weiß, vegane Rezeptideen suche oder einfach mal wieder ganz geerdet werden möchte durch die beruhigende Optik ...
HERZHAFT · 30. August 2020
Tomaten-Galette
Diese Woche war irgendwie seltsam, kennt ihr das? Alles ok aber trotzdem fühlt es sich komisch an? Ich fühle mich dann immer irgendwie Phasenverschoben, ...
BROT · 26. Juli 2020
Magisches Ciabatta
Rezepte für das sogenannte Magische Baguette gibt es ja viele und ich habe auch eines, welches öfter mal an den Start geht, es leider nur noch nicht in den Blog geschafft hat. ...
SÜSS · 04. Oktober 2020
MÜSLIMUFFINS
Derzeit komme ich mit dem Lesen meiner Bücher nicht so recht voran. Die Herbstzeit ruft einfach nach langen Fernsehabenden, bei uns in Form von ausgedehntem Serienmarathon.
SÜSS · 21. September 2020
ZWETSCHGEN-HEFE-KUCHEN
Regelmäßig zur Zwetschgenzeit entflammt bei uns die Diskussion um den besten Teig dafür. Während ich klarer Hefeteig-Vertreter bin, aber von Kind an auf Quark-Öl-Teig konditioniert...
SÜSS · 06. September 2020
Pfirsich-Galette
Es ist Erntezeit, der Sommer geht, der Herbst kommt, die Marktstände quellen über vor Obst- und Gemüsesorten und mein Bloggerherz leuchtet ob all der vielen Möglichkeiten, ...
GETRÄNKE · 23. August 2020
KRÄUTERLIMONADE
Langsam erreicht es wieder normale Temperaturen, trotzdem gibt es hier mit den frischen Gartenkräutern, die die Hitze überstanden haben, ...
SÜSS · 19. Juli 2020
KAnelsnegle
Nein, sie sehen nur angebrannt aus, was bei diesem Rezept aber auch schnell Realität werden kann. Aber diese dänischen Zimtschnecken müssen eben bei ...
