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ZUCCHINI GALETTE

 

Oh ja, er hasst Zucchini. Und lässt es mich bei jeder Gelegenheit wissen. Beim Gemüsebauern,  wenn ich nur in die Nähe dieses Gemüse komme, bei Rezepten, die ich dazu anspreche, es ist wie eine Antennenfunktion, so ein Zucchini-Sensor der angeht, wenn er der kleinen Grünen oder Gelben näher kommt. Dann wird gewettert, nach Ausreden gesucht, fast glaube ich, er würde selbst in die Küche gehen um zu kochen, nur, um dem Graus eines Zucchinigerichtes zu entgehen. Oh ja, er isst sie! Und wenn er sie isst, wie hier zum Beispiel, dann liebt er sie. Erst letztens hat er jede einzelne aus der Gemüsepfanne mit Paprika, Aubergine und Pilzen beiseite geschoben. Eigentlich nur, um die Sicht auf alle geliebten roten Paprikastücke zu bekommen. 

Willkommen bei SANDDORN & SEEGRAS! 

Auf meinem Blog findest du 

hyggelige Wohlfühlküche,

mal vegan, meist vegetarisch & 

öfter mal nordisch inspiriert.

Ich backe & koche einfache Küche, die du ganz unkompliziert nachzaubern kannst. 

Zu meinen Rezepten werde ich oft aus Kochbüchern inspiriert, 

die ich hier ebenfalls vorstelle.

Probier es aus & stöber los! 


SÜSSWASSERFISCH SÜDWEST VERLAG REZENSION KOCHBUCH

KOCHBÜCHER · 28. Juli 2021

Überraschung! Hiermit habe ich selbst nicht gerechnet und frage mich, warum eigentlich. Vermutlich, weil ich wie viele andere bei dem Begriff Süßwasserfisch...

GRÜNE SHAKSHOUKA

HERZHAFT · 26. Juli 2021

Kommen wir zuerst zum Thema Olivenöl. Wusstest du, dass bei industriell hergestellter Massenproduktion durchaus mal Schweröl von nicht gut gewarteten Erntemaschinen ...

EXTRASAFTIGER MARMORKUCHEN

SÜSS · 06. Juli 2021

Schockverliebt! Ich habe mir auf Etsy einen neuen Fotountergrund in Form von diesem wunderbar retromäßigen Keramiktablett gekauft. Es war schon ein paar Tage ...

ÜBERNACHTBRÖTCHEN FÜR FAULE

BROT · 27. Juni 2021

Dieses Rezept ist schon lange da und kommt nun endlich auf den Blog. Denn zwar muss man am Abend vor der Herstellung der frischen Brötchen am Morgen daran denken, ...

WÜRSTCHEN IM SCHLAFROCK

HERZHAFT · 27. Juli 2021

Hach, das Wetter ist uns gnädig. Wir dürfen bei strömendem, windigem Regen im Bett liegen, bloggen, Würstchen knabbern und morgens vor 9:00h Olympia im Fernsehen sehen. 

NUDELN MIT SALSICCIA UND DICKEN BOHNEN

HERZHAFT · 11. Juli 2021

Weil es so gut passt, habe ich die letzten Zutaten aus der Gemüsekiste am letzten Wochenende für das aktuelle Blogevent "Pasta la vista, Baby!" bei Zorra gekocht. ...

SALAM

KOCHBÜCHER · 04. Juli 2021

Seit ich Kochbücher rezensiere, habe ich mich auch intensiver mit den veröffentlichenden Verlagen auseinandergesetzt und beginne ein wenig zu verstehen, ...

KOCHBÜCHER · 27. Juni 2021

Wer Mallorca liebt, wird dieses Kochbuch lieben und wer immer mal auf die schöne Insel wollte, der wird es nach der Lektüre dieses Buches garantiert weiter anstreben oder, ...

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