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LASAGNESUPPE

LASAGNESUPPE

 

Es ist wieder soweit. Das Regal mit Klopapier war leer, bevor das Gesundheitsamt gestern Morgen die Region Hannover zum Risikogebiet mit >50 Fälle auf 100.000 Menschen in den letzten 7 Tagen erklärt hat. Zum Glück konnte ich dafür noch schnell 2 Päckchen Bio-Hefe ergattern. Wir schließen uns also wieder ein, passend zur dunklen Jahreszeit und zur Zeitumstellung heute Nacht. Die ja zum Glück wenigstens eine Stunde mehr gebracht hat und außerdem die Zeit, die unsere "Normalzeit" ist und somit auch, zumindest meiner Meinung nach, genetisch bei uns verankert und somit gesünder. Soweit so gut. Bleibt noch die fehlende Bewegung, die nun wirklich bald mal ausgeglichen werden muss durch mehr Sport, Spazierengehen und Yoga.

Willkommen auf meinem Blog!

Ich bin Kathrin, werde irgendwann in Dänemark leben und bis dahin weiter nordisch kochen, viel fotografieren und lesen, solange es Bücher gibt. 

Ich liebe meine Familie & Freunde, 

Malen und Star Wars. Außerdem glaube ich an den 1. Hauptsatz der Thermodynamik 

und dass Liebe die Antwort auf alle Fragen ist. Willst du noch mehr zu mir & dem Blog wissen? Dann siehe HIER.

Viel Spaß beim Stöbern & Genießen!


HOMEMADE HAMBURGER HELPER

HERZHAFT · 18. Oktober 2020

HAMBURGER HELPER

Kennt ihr Hamburger Helper? Ich nicht, bis ich irgendwann im Internet mal darauf stieß. Die englische Wikipedia schreibt dazu hier, dass es sich um ein Tütenprdodukt handelt, ...

COUSCOUS-GEMÜSEPFANNE

HERZHAFT · 27. September 2020

COUSCOUS-PFANNE

Nun ist es wieder soweit. Der Herbst hat tatsächlich Einzug gehalten und dieses Wochenende ist das erste, in dem wir uns auf Sofa oder im Bett einigeln,...

FERMENTIERTE SALZGURKEN

HERZHAFT · 13. September 2020

fermentierte Salzgurken

Wenn ich beim Fermentieren mal nicht weiter weiß, vegane Rezeptideen suche oder einfach mal wieder ganz geerdet werden möchte durch die beruhigende Optik ...

TOMATEN-GALETTE

HERZHAFT · 30. August 2020

Tomaten-Galette

Diese Woche war irgendwie seltsam, kennt ihr das? Alles ok aber trotzdem fühlt es sich komisch an? Ich fühle mich dann immer irgendwie Phasenverschoben, ...

MAGISCHES CIABATTA

BROT · 26. Juli 2020

Magisches Ciabatta

Rezepte für das sogenannte Magische Baguette gibt es ja viele und ich habe auch eines, welches öfter mal an den Start geht, es leider nur noch nicht in den Blog geschafft hat. ...

MÜSLIMUFFINS

SÜSS · 04. Oktober 2020

MÜSLIMUFFINS

Derzeit komme ich mit dem Lesen meiner Bücher nicht so recht voran. Die Herbstzeit ruft einfach nach langen Fernsehabenden, bei uns in Form von ausgedehntem Serienmarathon. 

ZWETSCHGEN-HEFE-KUCHEN

SÜSS · 21. September 2020

ZWETSCHGEN-HEFE-KUCHEN

Regelmäßig zur Zwetschgenzeit entflammt bei uns die Diskussion um den besten Teig dafür. Während ich klarer Hefeteig-Vertreter bin, aber von Kind an auf Quark-Öl-Teig konditioniert...

PFIRSICH-GALETTE

SÜSS · 06. September 2020

Pfirsich-Galette

Es ist Erntezeit, der Sommer geht, der Herbst kommt, die Marktstände quellen über vor Obst- und Gemüsesorten und mein Bloggerherz leuchtet ob all der vielen Möglichkeiten, ...

KRÄUTERLIMONADE

GETRÄNKE · 23. August 2020

KRÄUTERLIMONADE

Langsam erreicht es wieder normale Temperaturen, trotzdem gibt es hier mit den frischen Gartenkräutern, die die Hitze überstanden haben, ...

ZIMTSCHNECKEN KANELSNEGLE

SÜSS · 19. Juli 2020

KAnelsnegle

Nein, sie sehen nur angebrannt aus, was bei diesem Rezept aber auch schnell Realität werden kann. Aber diese dänischen Zimtschnecken müssen eben bei ... 

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