Willkommen auf meinem Blog! Hier erfährst Du etwas über mich, meine Hobbys, meine Ausrichtung und Art zu Kochen und wie hier überhaupt alles angefangen hat. Außerdem bekommst Du ein paar Infos, wie der Blog aufgebaut ist und wo und wie Du was am leichtesten findest. Auf gehts!


ÜBER MICH UND MEINEN BLOG


Ich heiße Kathrin, wohne in der Nähe von Hannover und koche und backe hier aus Leidenschaft nordisch inspiriert.

 

In der Küche zu stehen ist für mich Handwerk, Arbeit mit den Händen, Kreativität und optimaler Ausgleich für meinen kopflastigen Beruf. Angefangen hat das Ganze hier im Juli 2015, weil ich immer schon einen eigenen Food-Blog haben wollte und dann einfach damit begonnen habe. Nordisch inspiriert, weil der Gatte und ich den Jahresurlaub zumeist in Dänemark verbringen und die vielen Inspirationen von dort auch hier teilen möchten. Für den Blog bastele ich an Rezepten und vor allem schönen Fotos, mein nächstes kreatives Hobby. Ich liebe außerdem meinen Fuhrpark an PS-Starken Küchengeräten. Technik begeistert mich, Maschinenbau & Verfahrenstechnik habe ich studiert - das Wissen um physikalisch-chemische Prozesse kann man auch prima in der Küche gebrauchen! Leider ist da nur der 1. Hauptsatz der Thermodynamik...

 

Wenn ich nicht in der Küche oder sonst wo werkele, lese ich. Wirklich viel. Für den Überblick berichte ich seit 2017 unter BÜCHER darüber. Dort kann man sich viele Tipps zu Krimis, Schmökern, Fantasy und auch der einen oder anderen Schmonzette abholen.

 

Alles ums Kochen & Backen findest Du unter REZEPTE und  VON A-Z. An jedem Rezept steht zudem eine Kategorie, nach der Du sortieren kannst, es gibt SÜSSES, HERZHAFTES und BROT. Außerdem findest Du unter jedem Rezept sogenannte "Tags", also Schlagwörter, die Du einzeln ansteuern kannst.

 

Wenn Du noch mehr über mich erfahren möchtest, lies gerne dieses Interview mit mir. Es ist lustig. Und im Rezeptebuch ist auch eines mit tollen Fragen, schau mal hier.

 

Du bist hier definitiv richtig, wenn Du viel Liebe, einfache, ehrliche Küche, schräge Gedanken, den Norden und Technikwissen magst. Sonst eher nicht so.

 

Sei glücklich! Deine Kathrin



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Kommentare: 6
  • #1

    Ye Olde Kitchen (Mittwoch, 25 Oktober 2017 19:20)

    Liebe Kathrin,
    die Seite und der neue Name sind klasse. Wir freuen uns auf weitere Rezepte von dir.
    Ganz liebe Grüße
    Eva und Philipp

  • #2

    Kathrin (Mittwoch, 25 Oktober 2017 19:29)

    Ihr Lieben,
    das freut mich riesig -dankeschön! Und in der Küche brummt es schon! Ebenfalls ganz liebe Grüße an Euch,
    Kathrin & Thorsten

  • #3

    Cornelia (Sonntag, 07 Januar 2018 18:20)

    Liebe Kathrin & Thorsten
    Danke fürs verlinken und die Aufnahme in die Blogroll, habe ich eben erst entdeckt. Ich liebe euren Namen, der ist wunderbar. Und das Konzept „nordisch inspiriert“, passt mir verständlicherweise auch sehr gut.

    liebe Grüße aus Hamburg

    Cornelia

  • #4

    SANDDORN & SEEGRAS (Sonntag, 07 Januar 2018 19:09)

    Liebe Cornelia,

    herzlich willkommen! Schön, dass Du hergefunden hast - ich bin ja auch gerne bei Dir!

    Viele liebe Grüße, Kathrin

  • #5

    Gerlinde @Sunnycovechef (Samstag, 21 Juli 2018 05:20)

    Scön, daß ich deinen Blog gefunden habe. Du hast tolle Rezepte.

  • #6

    Sanddorn & Seegras (Samstag, 21 Juli 2018 08:40)

    Liebe Gerline, willkommen und viel Spaß bei mir hier und beim Nachkochen & Backen. Liebe Grüße, Deine Kathrin - schön, dass Du hierher gefunden hast!